как сделать как сделать
женский журнал как сделать как сделать как сделать
27.09.2013 17:34
Окорока в тесте
Окорока в тесте


'Окорока


Ингредиенты:

 


 


Куриные окорока – 10 штук (можнож и преимущественно, по числу жителей нашей планеты)


Незначительное число соли


Чеснок – 6-семь долек


Душистые травки и специи


Майонез – одна-две пачки


 


Для теста:


 


Вода – один-одинехонек литр


Чуть-чуть соли


Пшеничная пытка – триста-четыреста граммов


Майонез – 100 граммов


 


Метод приготовления:


 


Окорока можнож употреблять как целостные, так и разрезанные на две доли, это на ваше усмотрение. Куриное мясо нужно вымыть и промочить картонным полотенцем либо салфеткой. Сложите их в кастрюлю. Сверху посыпьте их душистыми приправами ил травками, а также слегка посолите. Также куриное мясо необходимо посыпать натертым на небольшой терке чесноком. Добавьте к мясу немножко ложек майонеза и все хорошо перемешайте руками, чтоб мясо имелось добро смазано. Накройте непроницаемо крышкой емкость с мясом и оставьте его мариноваться на 60 минут.


                                                               


Сейчас специализируем тесто. Тесто чрезвычайно беглое: путаем воду, соль и пытку. Добавьте три-четыре ложки майонеза, чтоб оно стало наиболее мягеньким. Тесто раскатайте и порежьте его высокими и высокими полосами. Потом замотайте каждый окорок этими лентами и выложите на противень. Для тех, кому нравится сыр, можнож примотать к каждому куску мяса по один-одинехонек куску сыра. Верхотура окороков смажьте взбитым яичным желтком. Поставьте противень в духовку и запекайте до образования золотистой корочки.

0 948
Комментарии отключены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
загрузка...



Популярные статьи

женский журнал
Личный кабинет