как сделать как сделать
женский журнал как сделать как сделать как сделать
14.09.2013 11:17
Жареная баранина по-американски с фасолью
Жареная баранина по-американски с фасолью


alt



Ингредиенты:

 


Баранина -  один-одинехонек килограмм


фасоль  - четыреста граммов


растительное масло - шестьдесят граммов


сливочное масло - 50 граммов


репчатый лук -  100 граммов


бульон -  500 граммов


петрушка


чеснок


темный молотый перец


темный перец горошком


соль


 


Метод приготовления:


 


Первоначально берем мясо и режем его на четыре одинаковые числа. Берем чеснок  и режем его мелкими кружочками. Маленькими кружочками нарезаем баранину. Мясо нужно посолить, поперчить. Далее обжариваем на сковороде, перекладывая около 10 минут. На баранине соответственна образоваться корочка золотистого цвета.


 


Надлежащий шаг:  мясо возлагаем на  сковороду с сеткой и жарим в духовке один-одинехонек час при 200 градусах Цельсия. Промываем фасоль, обжариваем на сливочном масле репчатый лук за 5 минут. Прибавляем бульон, фасоль, лавровый лист и немного горошин перца по вкусу. Все эти ингредиенты доводим до кипения. И позже прикрываем крышкой. На небольшом огне варим 30 минут, всегда помешивая. Перед окончанием варения прибавляем приправы по вкусу. Готовую баранину можнож подавать на стол. 

0 766
Комментарии отключены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
загрузка...



Популярные статьи

женский журнал
Личный кабинет