Куриное мясо -  1 кг

Морковка - одна

Корень сельдерея - один-одинехонек

Чеснок  - три зубчика

Замороженный либо свежайший горошек – сто гр

Фасоль стручковая бодрая либо замороженная - 150 грам

Соевый соус - 3 ст. ложки.

Рафинированное подсолнечное  масло

Томатная паста - 3-4 ст. литр..

Лавровый лист - один-одинехонек

Маслины без косточек – 65 грам

Воды два стакана

Перец чёрный молотый - 1-2 щепотки

Соль - 1-2 щепотки

Метод приготовления:

Отделяем куриное мясо от костей,  велико нарезаем, заливаем соевым соусом и сохраняем мариноваться, где-то на час.

Вычищаем морковку, сельдерей и чеснок, тоже велико нарезаем.

В глубочайшем казанке  разогреваем растительное масло и обжариваем чеснок несколько минут, но не подольше, чем три минутки. После чего набавляем куриное филе и незначительно обжариваем его, в рубежах 10 минут, повсевременно при всем этом помешивая. Далее набавляем морковку и сельдерей — скрупулезно всё помешиваем.

Далее набавляем томатную пасту, лавровый листик, щепотку соли и перца, заливаем всё теплой водичкой, так, чтоб едва лишь чуток-чуток возместить верхний оболочка в казанке. Превосходно всё помешиваем, доводим до кипения и гасим под крышкой на небольшом огне до 30 минут.

Набавляем превосходно промытые горошек и фасоль, и разрезанные пополам маслины. Гасим ещё около 7 минут. Позже набавляем соль и перец, выключаем огонь и сохраняем настояться 10 минут. Подавать блюдо необходимо горячим, с гарниром из риса либо картошки.