как сделать как сделать
женский журнал как сделать как сделать как сделать
16.06.2013 09:49
Котлеты из духовки
Котлеты из духовки
alt




Ингредиенты:


полкилограмма свинины

две картофелины

три-четыре зубчика чеснока

одна луковица

50 гр сливочного масла

пару ломтиков белоснежного хлеба (мякиш)

четыре столовые ложки майонеза

перец

йодированная соль



Метод приготовления:


Промыть кус мяса и пустить ему обсохнуть, пропустить мясо два раза сквозь мясорубку, чтоб фарш вышел ласковый. Картофель промыть, очистить от кожуры и натереть убористо на терке, отжать излишнюю жидкость и добавить к фаршу. Почистить луковицу и чеснок, убористо нарубить и добавить в посуду с фаршем. В воде либо молоке замочить мякиш хлеба, отлично отжать и добавить туда же. Также положить четыре столовых ложки майонеза, по необходимости поперчить и посолить. Сейчас все опять скрупулезно перемешать, чтоб вышла однородная масса. 


Смазать руки растительным маслом и сформировать котлеты. Каждую котлету обвалять в панировке из сухарей, либо пытки и расположить их на смазанном растительным маслом противне.  


Духовку разогреть до двухсотен градусов и запекать котлеты пятнадцать минут. Потом достать котлеты из духовки, на каждую положить по малолетнему куску сливочного масла, и еще на пятнадцать минут выслать котлеты в духовку.  


К таковым котлеткам настанет каждый гарнир. 


0 629
Комментарии отключены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
загрузка...



Популярные статьи

женский журнал
Личный кабинет