как сделать как сделать
женский журнал как сделать как сделать как сделать
20.09.2012 01:48
Яблоки: что можно с ними испечь?
Яблоки: что можно с ними испечь?

Яблоки для Рф, что бананы для Эквадора. Растут и зреют, миленькие, в каждом саду, невзирая на нашу длинную и грозную зиму. А запах золотистой антоновки – ну разве можнож его сопоставить с запахом польского «джонатана» либо испанского «голдена»? В их железа то не хранится – разрежешь яблоко, а оно не темнеет. Или процесс наши – откусишь от зеленоватого бочка, отложишь в страну, ежели кислое либо с червячком, а недогрызок теснее зацвел ржавым.

Яблоки у нас глодают не совсем только с дерева. Этот фрукт превосходно смешивается с овощами и мясом в салатах, может подвергаться и тепловой обработке. Вспомните желая бы гуся в яблоках. А про десерты, сладости, выпечку и разговаривать нечего. С яблоками можнож специализировать максимум чего же смачного.

Наверное, ваш малыш – конкретный сладкоежка, и конфетки он любит безумно. Следственно, заслуживает задуматься, как позанимательнее подать ему любимое лакомство, неподражаемо, ежели предстоит броский праздничек, вызывающий подходящего угощения. В частности можнож сделать фальшивки из конфет для малышей 9 лет - удивительную елку, благовидный букет либо плетенку с цветами, смешную черепашку либо солнышко.

Яблочные оладьи

С яблок снимаем шкурку, устраняем зёрна, моем и вычищаем морковь. И то и иное натираем на маленькой терке, связываем вкупе, набавляем в консистенция яичка, пытку, соль и сливки. Мешаем до образования однородной полужидкой массы. Берем ее столовой ложкой и аккуратненько издаваем на горячую сковородку, смазанную растительным маслом.

На 5 яблок – 5 морковок, 2 яичка, сто грам сливок, 300 грам пытки, сто грам растительного масла, соль по вкусу.

Пшенная каша с яблоками

Пшено помойте в горячей воде трижды, позже залейте его кипящим молоком, разбавленным водой. При слабеньком нагреве доведите кашу до полуготовности. Тонко нарежьте курагу и припустите до мягкости в подслащенной воде. Яблоки почистите, тонко нарежьте и перемешайте с курагой. Фруктовую массу соедините с кашей, размешайте, поставьте на водяную баню и подержите до готовности. При подаче в каждую тарелку можнож положить немножко варенья либо полить кашу компотом.

На сто грам пшенной крупы – 1 яблоко, 50 грам кураги, 1 стакан молока, 150 мл воды (сто мл для разбавления молока и 50 мг для размягчения кураги), 1,5 ст. ложки сладкого песка, компот либо варенье по вкусу.

Печеные яблоки в тесте

• С ягодами. Яблоки вымойте, выньте сердцевину, освободившееся площадь заполните хоть какими свежайшими ягодами (малина, земляника, смородина, крыжовник и др.), добавьте немножко сладкого песка. Заверните яблоки в остро раскатанное тесто (песочное, дрожжевое) и запекайте в духовке при температуре +200°.

• С сиропом. В миске замесите крутое тесто из пытки, воды и яиц. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Обмакните каждую дольку в тесто и жарьте во фритюре ориентировочно 3 мин до подрумянивания. Шумовкой достаньте яблоки, переложите на бумагу и пустите обсохнуть.

Сейчас надобно специализировать сироп. Для этого нагрейте в малюсенькой сковородке консистенция из масла, воды и сахара. Помешивайте, пока сахар не растворится, а позже уваривайте при среднем нагреве минут 5, не запамятывая помешивать. Влейте сироп от варенья и кипятите еще 5-10 минут до вязкого состояния. Убавьте нагрев до минимума. Обмакните каждый ломтик яблока первоначально в горячий сироп, а позже, на мгновение, в неотзывчивую воду и сразу выложите на блюдо.

На 4 яблока – 130 грам пшеничной пытки, 1 яичко, полстакана воды, растительное масло для фритюра. Для сиропа: 1 ст. ложка растительного масла, 6 ст. ложек сладкого песка, 2 ст. ложки сиропа из варенья, 2 ст. ложки воды.

• Колечками. Замесите тесто на пиве, как на блины (пытка, соль, растительное масло, сладкий песок). Вбейте белок с добавкой сахара, соедините с тестом и перемешайте. Яблоки очистите от кожуры, выньте сердцевину и нарежьте кольцами шириной около 1 сантим.. Далее опустите их в подготовленное тесто и жарьте во фритюре. Жареные яблоки соответственны водиться слегка желтыми, практически белоснежными. Готовые яблоки выньте и посыпьте сахаром с корицей.

На 4 яблока – 350 грам пытки, 0,5 литр. пива, 150 грам сладкого песка, 30 грам растительного (превосходнее оливкового) и 150 грам топленого масла для фритюра, корица по вкусу.

Яблочный пирог

Готовим крутое тесто и остро раскатываем его, как разговаривают, «в тупую страну ножа», т. е. шириной, как страна ножика, обратная лезвию. Берем кислые яблоки, вычищаем, освобождаем от зёрен, режем кусками и кладем в кастрюлю. Туда же набавляем толченый миндаль, сладкий песок и немножко варенья. Мешаем и гасим, а далее охлаждаем и намазываем данной для нас массой раскатанное тесто. Сворачиваем его трубочкой, а трубочку – в кружок. Возлагаем на сковородку, смазанную маслом, и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180-200°. Готовый пирог нарезаем на кусы, каждый скрашиваем в зависимости от сезона свежайшими ягодами, бананами либо киви и подаем к столу.

Для теста: 2 рюмки водки, 2 рюмки растительного масла, 2 яичка, пытки – сколько замесится, соль по вкусу. (Вместимость рюмок посещает различной, я предпочитаю на один-одинехонек глоток, т. е. на 25-30 граммов).

Для внутренности: 10 кислых яблок, 0,5 стакана толченого миндаля, 0,5 стакана сладкого песка, 2 ст. ложки варенья.

Специализировать сладостное блюдо из яблок либо выпечь яблочный пирог по мощам каждому. Мужчины, подключайтесь! Порадуйте собственных недалёких не тортиком из супермаркета, а творением собственных рук.

0 558
Комментарии отключены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
загрузка...



Популярные статьи

женский журнал
Личный кабинет