как сделать как сделать
женский журнал как сделать как сделать как сделать
09.04.2013 15:41
Рецепт - Тушеная свинина с картофелем
Рецепт - Тушеная свинина с картофелем

Рецепт - Тушеная свинина с картофелем




Тушеная свинина с картофелем





Ингредиенты для рецепта Тушеная свинина с картофелем


свинина - 500 гр
картофель - 6 штук
репчатый лук - одна штука
морковь - одна штука
семечки тмина - две чайных ложки
зелень укропа - по вкусу
темный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жгучи
вода


Метод приготовления рецепта Тушеная свинина с картофелем



Свинину промойте, обсушите и нарежьте кубиками. После чего выложите в жаровню с разогретым растительным маслом и обжарьте со цельных сторонок до румяности.


Лук, морковь и картофель почистите и промойте. Картофель нарежьте кубиками. Морковь нарежьте мелкой соломкой, а лук измельчите. Обжарьте лук и морковь на отдельной сковороде до золотистости и переложите к мясу. Добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу.


Влейте незначительно горячей воды так, чтоб вода чуть покрывала картофель и на сильном огне нагрейте до кипения. После чего уменьшите огонь и готовьте около 30-40 минут до готовности кортошки. Добавьте измельченную зелень укропа и семечки тмина. Потомите еще около 3-5 минут и сшибите с огня.


Тушеная свинина с картофелем готова!


Рецепт Тушеная свинина с картофелем подготовлен для Вас кулинарным веб-сайтом Лакомое.инфо!

0 642
Комментарии отключены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
загрузка...



Популярные статьи

женский журнал
Личный кабинет