как сделать как сделать
женский журнал как сделать как сделать как сделать
27.09.2013 22:14
Рецепт - Шницель из говядины
Рецепт - Шницель из говядины

Рецепт - Шницель из говядины


Рецепт - Шницель из говядины

Ингредиенты для рецепта Шницель из говядины


филе говядины - 500 гр
репчатый лук - одна штука
белоснежный хлеб - 3-4 ломтика
молоко - 1 стакан
сметана - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
яичный желток - одна штука
сметана - 2-3 ст. ложки
растительное масло - для жгучи
темный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
зелень - по вкусу


Метод приготовления рецепта Шницель из говядины


Репчатый лук помоем, почистим, нарежем незначительными кубиками и обжарим на растительном масле до золотистого цвета.

Филе говядины помоем, обсушим и нарежем маленькими кусками и пропустим сквозь мясорубку.

Потом перемешаем с обжаренным луком, размоченным и отжатым в молоке белоснежным хлебом, сметаной, размягченным сливочным маслом и яичным желтком. Посолим и поперчим. Все хорошо размешаем и сформируем из приобретенного фарша незначительные лепешки.

После этого на разогретой с растительным маслом сковороде обжарим мясные лепешки до бурой корочки.


 


Рецепт Шницель из говядины подготовлен для Вас кулинарным веб-сайтом Смачное.инфо!

0 928
Комментарии отключены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Смотрите подробности алюминиево деревянные окна у нас.
загрузка...



Популярные статьи

женский журнал
Личный кабинет