как сделать как сделать
женский журнал как сделать как сделать как сделать
29.09.2013 16:48
Рецепт - Чанахи из баранины
Рецепт - Чанахи из баранины

Рецепт - Чанахи из баранины



'Рецепт


Ингредиенты для рецепта Чанахи из баранины


баранина - 500 гр
курдючное сало - сто гр
помидоры - 500 гр
баклажаны - 500 гр
картофель - 500 гр
репчатый лук - 500 гр
томатный сок - 1 стакан
зелень петрушки - по вкусу
зелень кинзы - по вкусу
сушеный базилик - по вкусу
темный молотый - перец
красноватый жгучий - перец
соль - по вкусу


Метод приготовления рецепта Чанахи из баранины



Овощные культуры помоем, почистим и нарежем схожими маленькими кусками. Мясо баранины помоем, обсушим и нарежем кусками ориентировочно 3х3 сантим..


Курдючное сало нарежем небольшими кубиками и выложим на дно глубочайшего горшочка для запекания. Сверху равномерным покровом выложим мясо баранины. На мясо положим покров кортошки, на картофель положим покров баклажанов. На баклажаны положим помидоры и посыплем все измельченной зеленью. Каждый покров овощей посолим, поперчим и посыплем сушеным базиликом.


Вольем томатный сок в горшочек и поставим в бездушную духовку. Готовим под крышкой, в протяжении 2 часов при температуре 180-200 градусов, время от времени доливая по мере необходимости кипяточек. Подадим можнож с лавашем и полный сил зеленью.


Рецепт Чанахи из баранины подготовлен для Вас кулинарным веб-сайтом Лакомое.инфо!

0 806
Комментарии отключены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
загрузка...



Популярные статьи

женский журнал
Личный кабинет