как сделать как сделать
женский журнал как сделать как сделать как сделать
01.10.2013 04:37
Рецепт - Мясо в духовке с овощами
Рецепт - Мясо в духовке с овощами

Рецепт - Мясо в духовке с овощами



'Рецепт


Ингредиенты для рецепта Мясо в духовке с овощами


1 кг филе телятины
200 грам сладостного перца
200 грам моркови
500 грам томатов
сто грам репчатого лука
50 грам растительного масла
перец чили по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу


Метод приготовления рецепта Мясо в духовке с овощами



Филе телятины скрупулезно промойте и обсушите с помощью картонного полотенца. После чего нарежьте порционными кусками и отбейте с помощью древесного молотка.


Лук почистите и нарежьте высокими кольцами. Помидоры обдайте кипяточком, очистите от кожуры и измельчите. Морковь почистите и нарежьте мелкой соломкой. Пассивируйте приготовленные овощные культуры на разогретом растительном масле.


Красноватый перец промойте, очистите от зёрен и тонко нарежьте.


В смазанную форму для запекания выложите ровненьким покровом приготовленное мясо и посолите. Сверху на мясо выложите пассивированные овощные культуры и разровняйте с помощью древесной лопатки. Посыпьте мясо с овощами острым перчиком и запекайте в нагретой до 180 градусов духовке в процессе 20 минут.


Готовое мясо с овощами посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол.


Рецепт Мясо в духовке с овощами подготовлен для Вас кулинарным веб-сайтом Смачное.инфо!

0 599
Комментарии отключены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
загрузка...



Популярные статьи

женский журнал
Личный кабинет