как сделать как сделать
женский журнал как сделать как сделать как сделать
10.07.2013 04:02
Рецепт - Подлива к гречке
Рецепт - Подлива к гречке

Рецепт - Подлива к гречке



'Рецепт


Ингредиенты для рецепта Подлива к гречке


мякоть свинины - 700 гр
кетчуп - 50-70 гр
вода - 500 мл
репчатый лук - две штуки
морковь - две штуки
лавровый лист - одна штука
сливочное масло - две столовых ложки
пытка - 2-3 ст. ложки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
темный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для горячи


Метод приготовления рецепта Подлива к гречке



Мякоть свинины помоем, обсушим и нарежем незначительными схожими кусками. Выложим на сковороду и обжарим с прибавлением растительного масла до румяности.


Лук и морковь почистим и помоем. Далее лук нарежем полукольцами, а морковь натрем на большую терку. Переложим овощные культуры к мясу, добавим соль, перец и лавровый лист. Жарим под крышкой на медленном огне около 40-60 минут. По мере необходимости можнож дольем всего ничего воды.


Специализируем заливку. Для этого в незначительный сковородке растопим сливочное масло. Всыплем пытку и жарим, непрерывно помешивая, до золотистого цвета. Вольем воду и варим, непрерывно взбивая с помощью венчика, чтоб не имелось комочков до загустения.


Переложим заливку к мясу, добавим кетчуп, перемешаем и гасим еще около 5-7 минут. После этого добавим измельченную зелень и собьем с огня.


Подлива к гречке готова!


Рецепт Подлива к гречке подготовлен для Вас кулинарным веб-сайтом Смачное.инфо!

0 629
Комментарии отключены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Значение гадания на Картах Таро и рунах.
загрузка...



Популярные статьи

женский журнал
Личный кабинет