Рецепт - Тушеная свинина в сметане

Свинину хорошо помоем и предоставим обсохнуть. Далее мясо нарежем незначительными кусками, посолим, поперчим, натрем заблаговременно измельченным чесноком и обваляем в пытке. Далее выложим на разогретую с растительным маслом сковороду и жарим до румяной корочки.

Болгарский перец помоем, обсушим, удалим сердцевину с зёрнами и нарежем маленькими кубиками. Раздельно репчатый лук почистим, помоем, нарежем маленькими кубиками и смутим с болгарским перцем. Далее овощные культуры выложим на отдельную сковороду с растительным маслом и обжарим в процесс 5-7 минут на маленьком огне. Далее добавим сметану. Куски обжаренной свинины и хорошо все перемешаем.

Гасим в процесс 50-60 минут до готовности.

Тушеная свинина в сметане готова.

Рецепт Тушеная свинина в сметане подготовлен для Вас кулинарным веб-сайтом Лакомое.инфо!